Brindisi DOC Riserva

Brindisi DOC Riserva,

Vin rouge de la Région des Pouilles, 13%.
Composé de 3 cépages : Negramaro, Malvasia noire, Sangiovese.

Affinage de 12 mois en barriques de chêne puis de 12 mois en cuves d'acier.

Servir entre 18 et 20° C avec des viandes blanches ou rouges, du gibier et de l'agneau et des fromages affinés.

Nez avec des senteurs de fruits rouges matures et des notes de vanille.
Garde de 5 à 6 ans.