La farine Caputo 00, de Mulino Caputo est une farine professionnelle recommandée pour tout usage, mais elle est particulièrement adaptée pour la préparation de pain léger à la mie moelleuse.

Mulino Caputo, né à Naples en 1924, est issu d'une famille de maîtres meuniers spécialisés dans la production de farines de haute qualité. Les farines Caputo sont d’excellents produits, reconnus dans le monde entier et garantissent un résultat exceptionnel, qu’elles soient utilisées par un professionnel ou un particulier.

La farine Caputo 00 que nous proposons à la vente dans nos épiceries Supermercato Giuseppe’Sol, est une farine italienne pour pain qui est idéale pour la préparation de pâtes molles et légères. Cette farine vous garantit un pain léger à la mie moelleuse et blanche. La farine italienne Caputo 00 provient d’un blé transformé avec générosité et passion, dans un total respect des matières premières et de l’environnement.

Nous proposons aussi dans nos épiceries, un large choix de farines italiennes pour pâtes à pizza. 

Ingrédient : Farine est élaborée à partir de blé uniquement, sans aucun additif.
Producteur : Molino Caputo
Contenance : 1 kg
Région d’origine : Campanie