En Italie, il n’y pas de repas sans pâtes !  Nos épiceries fines Supermercato Giuseppe’Sole spécialisées dans la vente de produits typiquement italiens, a sélectionné la marque emblématique La Fabrica della Pasta di Gragnano, pour amener le meilleur de la pâte italienne dans vos assiettes.

Producteur de vraies pâtes italiennes 100% artisanales depuis plus de 500 ans, La Fabrica della Pasta di Gragnano, est la 1ère entreprise au monde à avoir obtenu la certification “Pasta di Gragnano I.G.P” garantissant ainsi son authenticité. Les pâtes artisanales de La Fabrica della Pasta di Gragnano, sont un véritable trésor de la gastronomie italienne qui implique seulement 2 ingrédients dans leur processus de fabrication : une semoule de blé dur de haute qualité et de l’eau de source naturelle. 

Vous souhaitez connaitre le secret de fabrication de ces pâtes artisanales qui font la renommée de l’art culinaire italien ? Pour obtenir un résultat parfait et une pâte au goût inimitable, les ingrédients sont préparés dans un moule en bronze, puis les pâtes artisanales sont déshydratées dans des cellules qui reproduisent parfaitement le système de séchage artisanal au soleil.

Dans nos épiceries fines italiennes Supermercato Giuseppe’Sole, vous trouverez un large choix de pâtes artisanales de la marque La Fabrica della Pasta di Gragnano : Linguine, Mafaldine, Fusilli, Farfalloni, Fusilloni, Lumaconi,….