La polenta est un plat typiquement italien qui se cuisine et se savoure selon vos envies. La polenta précuite se prépare en 2 minutes et accompagne merveilleusement toutes sortes de plats en sauce. Notre épicerie Supermercato Giuseppe’Sol, vous propose dans les rayons de ses épiceries fines itali...

Nous sélectionnons pour nos épiceries fines italiennes Supermercato Giuseppe’Sol, uniquement des produits savoureux qui viennent tout droit de l’Italie. Vous proposer la sauce tomate italienne haut de gamme, Rustichella d'abruzzo tomato sauce, était une évidence. Depuis 1924, Rustichella s'est im...

Le riz Arborio Cascina Belvedere est l’un des riz les plus utilisés pour cuisiner le plat typique de la cuisine italienne : le risotto.  La forme du riz arborio en grain long, ainsi que son pourcentage élevé en amidon, permettent une cuisson parfaite du riz qui reste al dente tout au long de sa c...

Le gressin a été créé à Turin en Italie, par un boulanger qui devait produire pour le futur roi, un pain sans mie. Depuis le gressin italien n’a jamais perdu de son succès. Ce long bâtonnet croustillant se grignote principalement à l’apéritif, mais il peut aussi, tout à fait se grignoter à tout mo...

La pasta di Gragnano est une pâte disposant de l’IGP (Indication Géographique Protégée), à base de semoule de blé dur, produite dans la province de Naples, à Gragnano,. Fabrication traditionnelle, la pasta di Gragnano doit sa réputation à l'utilisation de moules en bronze qui donne à la pâte sa r...

Pensez à réserver votre Truffe Fraîche, Blanche ou Noire, pour vos fêtes de fin d'année dans votre Epicerie Italienne Supermercato Giuseppe à Villefranche sur Saône !!! Réservation jusqu'à samedi 18/12/2021 15H pour une livraison le mercredi 22/12/2021. Nhésitez pas à nous contacter au 04.74.06.8...

Riz Arborio Riz décortiqué à la pierre. Ce riz au long grain est parfait pour les risottos bien moelleux. Riz 100% italien de la province de Vercelli. Cuisson 15 à 27 minutes. Riz Carnaroli Riz décortiqué à la pierre. Ce riz a une grande teneur en amylose pour une consistance plus ferme, il e...

maison de vos propres pâtes à pizza. Dans la région de Mantova (entre la Lombardie, le Veneto et l'Emilie Romagne), l’entreprise Molino Pasini sélectionne les meilleurs blés pour produire depuis plus de 100 ans une gamme inégalée de farines de blé tendre. Elle décline une gamme de farines dont la ...

La farine Caputo 00, de Mulino Caputo est une farine professionnelle recommandée pour tout usage, mais elle est particulièrement adaptée pour la préparation de pain léger à la mie moelleuse. Mulino Caputo, né à Naples en 1924, est issu d'une famille de maîtres meuniers spécialisés dans la product...